野菜第二陣
野菜宅配が始まって第２週目。本日は第二回目のお届け日です。
本日の内訳：レタス・葉付ダイコン・ほうれんそう・トマト・きゅうり・絹さや・おかひじき
おかひじき～!? と思ってしまいました； 使ったことない（がくり）
でも、こんなときに頼もしいのがネットの良いところとばかりに、おかひじきレシピを検索――したけど、あまり参考にならなかったかも。つけあわせとか、彩で使われているっぽいレシピが多かったですね。
ただ、逆を返せば、味や香りに強い癖はないということなんじゃないかと思う（シャキシャキとした歯ざわりは特徴のようですね）ので、適当に、サラダに加えたりおひたしに加えたり、刺身のつまに加えたりしてみることにします。
ちなみに、前回の野菜を使った料理で好評――というのも、突発的に旦那の職場の後輩の方々が４人大挙して訪れてくださいまして、我が家の食べ物を一掃してくださったのですよ、ええ、突然ね（がくり）――だったのは、サツマイモとニンジンを使って自然の甘みで仕上げてあるスープと、カブのぐるっと巻き焼きでした。小松菜のおひたしなども好評でしたが、あれって茹でて切って和えただけ（笑）なので、料理という気はしないですね； おひたしが美味しかったというよりは、野菜が美味しかったってことですから（笑）
今回はダイコンがまるっと１本なので、何をつくろうかなーという感じです。