飛んでけ私信：創作が落ち着いたら、まずは先日お渡ししたCDを堪能していただいた後、明日届く予定の「関さんインタビュー」を観て（というか、観に来てくれ/笑）、怒涛の６枚貸しを行いたい所存です。ええ、待ってるわ。
本日はカレーでした。本格的に作るぞーとかいいながら、結局30分くらいでザカザカ作ってしまいました；＜まぁ、元々あまり煮込まないタイプのカレーなんですけど
我が家のカレーは２種類ありまして、スパイスを適宜加えて市販のルーを使って作るタイプと、ルーを使わずに材料とスパイスだけで作るタイプ。後者はもちろん、かなりサラサラのスープになります。前者は煮込めば煮込むほど美味しいのですが、後者は手軽なわりに結構本格っぽい味わいになるのでオススメです。
そんなわけで、唐突にカレーが食べたくなったが故に、本日はカレーだったのです。
しかも、売り場のマッシュルームがやけに美味しそうに見えたので、適当にマッシュルームを入れてしまい、チキンとマッシュルームのカリー（微妙に北インド風）という代物になりました。材料は玉ねぎ・にんにく・しょうが・トマト・鶏肉・スパイス（カイエンペッパー・コリアンダー・ターメリック・ガラムマサラ）のみというシンプルさ。
しかも、ご飯が微妙に余っていたので、それを再利用することとして、足りない分はそうめんを茹でることにしたのです。
その時の旦那談「カレーにそうめん？ 大胆なことするね」
……タイカレーとか、ご飯じゃなくてそうめんだったりするじゃん！ と思ったのです。日本風のルーから作るカレーとそうめんは合わないと思いますけど、似非インドカレーには合うはず。っていうか、合うように作れるはず（笑）＜ココナッツミルクは入れないけど
苦手な人は苦手なのかもしれませんけど、私は好きなんですよ、そうめんでカレーを食べるの。
２人分のレシピで作ったので、もう、あと明日の旦那の弁当分くらいしか残ってないのが残念ですが、やっぱり夏はカレーですね。＜いや、まだ梅雨入りの声を聞かないけど；
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