優しい言葉
お約束。
ハマっちゃったのね、CD聴く~? とりあえず三木さんと森川さん、とっても素敵ですわよ! <分かる人だけ分かってください。そして、さぁ、あなたもご一緒に。<何を;
かなり意味不明な始まりですが、恒例の今週のお野菜。
今週の野菜:トマト・小松菜・おかひじき・コールラビ・グリーンピース・ニラ
コールラビって何ですか; と固まってしまいましたが、とりあえず検索してみて「コールラビ」――こんな感じ。
見た目とか触った感じはブロッコリーの茎が大きくなったものみたいなんですが、色々と調べると味はキャベツみたいなのだそうですね。
とりあえず、明日は生でスライスしてサラダにしてみて、ついでに一部を蒸して食べてみます。どんな味がするんだろう(ドキドキ)
最近、小松菜が続いているので、レパートリーがループしております。おひたしにするか、あっさりと煮るか、炒めるか(笑)
そして、おかひじきが曲者です。まだ、サラダとおひたしくらいにしか使ったことがありません。――もしかしたら、オクラなんかと爽やかに酢の物にしてみると、消費しやすいかなと考えてはおります。長芋とか梅干とかを使いながら。
しみじみと、なんだか脈絡がない種類だったな、今週――という感じがします。野菜を組み合わせていい感じで献立が作成しにくいというか;
といいながら、なんだか猛烈にインドカレーが食べたくなり、ホールトマトと鶏肉買ってきて作っちゃおうかな(いつも作るのは北インドのチキンカレーなので、水ではなくトマトで煮込むのです)と思ったりしております。唐突に食べたくたるんですよね。カレーって。
Comments
毎回、野菜の報告楽しみにしています。
私も時間があれば作るのですが…。
って、時間は自分で作るものですよね…。
私のほうは全く逆の生活です。
レトルト食品を買い込んでいます。
帰宅時間が遅いのと手軽に食べられる…という意味で…。
ちなみに、昨日はレトルトのミートソース。
スパゲティはレンジでチンしました。
レンジの間にビール系の雑酒を飲んでいたのは…秘密です(^^;
投稿者: まじっかぁ | June 8, 2005 8:21 AM
>>まじっかぁさん
何気に日常でよく使う「旬の野菜一覧」のようになっているので、宅配を頼んでいる本人も次は何が届くのか楽しみです(笑)
レトルトは便利ですよね。レトルトミートソースも、温めた後にほんの少しソースを加えたりバターを入れたりすると、結構レトルトっぽくない味になったりしますよ。あとは、乾燥バジルとか適当に振りかけて<似非イタリアンにするときによく使います(笑)
レトルトだけだと栄養がかなり偏りがちになりやすいので、コンビニお惣菜などの組み合わせもオススメです。
投稿者: 風間あきこ(管理人) | June 9, 2005 10:00 PM