気をつけましょう
生きています。風間です。
美味しい野菜が食べたくなって、宅配の野菜を頼んだら、一人暮らしなのに大根が１本まるのまま入っていて、一瞬遠い眼をしてしまいましたが、元気に生きております。
そう、野菜なのです。大根１本（もちろん葉付き）に小松菜・青梗菜・トマト数個に玉ねぎ数個にじゃがいも数個、レタスがが丸っと１個。 １週間で食べられるだろうかとしみじみと涙目（笑）＜いや、食べるけどな。食べられない分は下処理して冷凍するけどな。
そんな本日、新しい水出しコーヒーポット（２時間くらいで抽出してくれる優れもの）が届きまして、ルンルンで試してみようと思い、説明書を読み、次の文章で一瞬静止。
「中挽きの粉を使ってね。細挽き以下ではフィルターの目が詰まるし、粗挽きではコーヒーが水っぽくなるから（意訳）」
……中挽きってどれくらいの粉だっけ？（がくり）＜コーヒーは豆から挽く人。でもミルを洗うたびに前回の状態を忘れていて、適当に元に戻しているので、今のミルの状態がどうで、挽くとどれくらいの挽き方になるのかイマイチ把握していなかったり；
仕方ないので、そのままで豆を挽いてみたら、中粗挽き程度のようだったので、そのまま水出ししてみました。
（考えてみれば、私はコーノ式っぽいドリッパーを使っていて、しかもちょっと豆多めで比較的ゆっくりとリッチに入れるのが好きだから、挽き方としては中粗挽きになりがちといえば、なりがちなんですよね；）
豆がちょっと深目のローストだったのと、水出しなので使う豆の量が多かったことに助けられました。
そうか、もう少し細かくなくちゃいけないのかーと思いつつ、ミルを分解して洗った時に、今日の状態がどうだったのかチェックするの忘れました（がっくり）
頑張れ。負けるな。
でも、お昼を食べてからコーヒーをセットして、おやつの時間には飲めるっていうのは、楽ですね。しかも、水をセットしたら放っておけるなんて、なんて素敵。もう、重いポットを掲げたまま、20分頑張るとかしなくてもいいのね。（くつろぐためにコーヒーを淹れているはずなのに、終わった頃には右手がとっても疲れているという悲しい罠。でも、ペーパードリップが好きなの。本当はネルドリップが好きなんだけど、ネルの管理は性格的に無理なの＜ダメな子）
そして、楽しみすぎて、寝れなくなった（カフェイン摂りすぎた；）ダメな子がここに一人。